Előzetes bejelentkezés:
„Elérhetőség” menüpontban
slider
slider
slider
slider
slider
slider
slider
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt

Szabadgyökök

A szabadgyökök olyan molekulák vagy molekularészletek, melyek a legkülső elektronhéjukon párosítatlan elektront tartalmaznak. Ezek pedig nagy intenzitással keresnek párt magunknak, tehát könnyen és gyorsan reakcióba lépnek más vegyületekkel, amelyektől elektronokat rabolhatnak.

Az egyik legjellemzőbb szabadgyök az oxigén-szabadgyök, amely oxigén molekula (O2) felbomlásával jön létre. Az oxigén eredetileg O2 formában fordul elő, amelyben két oxigén atomhoz két elektron csatlakozik. De amikor külső hatásra (például UV sugárzás vagy az emésztési folyamat) ezek elválnak, akkor mind a két elektron a negatív töltésű oxigén atomhoz kerül és a pozitív töltésű oxigén atom egyedül marad. Ezt a láncreakciót oxidaciónak nevezzük.

A szervezetben felszabaduló pozitív töltésű oxigén szabadgyökök megpróbálnak olyan stabil molekulákhoz kapcsolódni, mint a sejtekben található proteinek, zsírok és egyéb genetikai állományok, amelyektől elektront vehetnek el. Ez az elektronrablás azonban a kirabolt sejtek károsodásához vezet. A legtöbb sérülést a testben található javító enzimek helyre tudják állítani, de azoknál a sejteknél, ahol ez nem sikerül, rövidesen működési zavarok léphetnek fel. A létfontosságú molekuláink szerkezetének megváltozása a szervezet biokémiai folyamataiban zavarokat okoz, és számos élettani folyamat irányát módosíthatja.

Sejtjeink tehát egész életünk folyamán ki vannak téve a szabadgyökök által okozott károsodásnak, amely számos betegség és az öregedés forrása is egyben. A szabadgyököknek két fajtája van endogén, ha külső környezeti hatásra képződik és exogén, ha a szervezet saját maga képzi. Azonban napról napra a támadási cél mindkét esetben ugyanaz a bőrben: a sejtmembrán, a DNA és a kollagén, melyeket a szabadgyök kialakulása során létrejövő oxidációs folyamat megtámad. Ez a bőr öregedési folyamatát felgyorsítja és a bőr károsodását idézi elő.